稻谷是什么时候收获的?

稻谷收获一般在秋季，具体时间看地区。南方像广东、广西，7月就开镰了；湖南、江西这些地方，9月到10月最忙；北方东北三省，得等到10月中下旬，地都冻上了才收完。早稻种得早，3月插秧，7月就能割；晚稻5月种，11月才熟。

山区的稻子因为气温低，收得晚，有些地方12月还在晒谷子。收割时得抢时间，一场雨就可能让谷子发芽。晒干后存粮仓，能放好几个月。农民得看天吃饭，晴天多就收得快，阴雨天就得等。