辣椒嫁接在什么树上可以多年生?

辣椒可以嫁接在茄子、枸杞、龙葵等茄科植物上实现多年生。比如用茄子的根系，辣椒能活3到5年；枸杞的木质茎更硬实，嫁接后寿命可达6年以上；龙葵适应性强，嫁接成活率八成左右，寿命也能超过5年。实际操作中，砧木粗度要和辣椒苗匹配，切口平滑才易愈合。

嫁接后注意保温保湿，避免暴晒。这些砧木都和辣椒同科，亲和力好，养分输送顺畅。南方地区用枸杞砧木，冬季还能耐轻微霜冻；北方多用茄子砧木，抗寒性更强。选择合适砧木，辣椒就能从一年变多年。