外卖是属于什么性质的行业?

外卖是服务型行业，属于餐饮配送服务。比如早餐包子配送到家、午餐快餐送到办公室、晚餐夜宵送到宿舍，都是常见例子。美团、饿了么这些平台连接商家和顾客，骑手负责送餐，整个过程涉及订单接取、餐品打包、路线规划、准时送达等环节。

外卖还带动了包装材料生产、保温箱制造、电动车维修等相关产业。2023年全国外卖订单量超500亿单，覆盖城市超过500个，从一线城市到县城都能看到骑手身影。外卖改变了人们吃饭方式，加班时点一份热乎饭菜，下雨天不用出门买菜，生病时能吃到清淡粥品，这些都是服务性质的体现。