油葵油存放温度是多少?

油葵油最佳存放温度是10到25摄氏度。温度太高，油会酸败，产生哈喇味；温度太低，油会凝固，影响使用。家里厨房温度最合适，夏天别放灶台边，冬天别放阳台。开封后放冰箱冷藏能延长保质期，但取出后要回温再用，避免水汽混入。

买小包装油更省心，3个月内用完最好。深色瓶子装的油避光效果更好，保存时间能多1个月。油葵油别和调料放一起，避免串味。开封后盖子拧紧，减少和空气接触。