植物含氮量一般是多少?

植物含氮量一般在千分之几到百分之几之间，具体数值因种类和部位差异很大。例如，豆科植物叶片含氮量可达3%-5%，禾本科植物茎秆仅1%-2%。蔬菜类中，菠菜叶片含氮约4%，而土豆块茎不足1%。树木里，嫩枝含氮2%-3%，老枝低于1%。

水生植物如浮萍含氮高达5%，沙漠植物仙人掌仅0.5%。种子含氮量较高，大豆达6%，小麦约2%。花卉中，月季叶片含氮3%，而多肉植物仅0.8%。不同生长阶段也有变化，幼苗期含氮量比成熟期高1-2倍。