枣树在什么季节可以采摘?

枣树一般在秋季采摘，具体时间多在8月到10月之间。不同品种的采摘时间有差异，比如冬枣要等到10月下旬，金丝小枣9月初就能摘。成熟时果实呈现红色或紫红色，果皮饱满，轻轻一捏就能感受到果肉的紧实。

采摘时可以用竹竿轻轻敲打树枝，果实会掉落在铺好的布上。枣树结果量大，一棵成年树能结几百斤果子。枣子摘下来后要及时晒干，避免腐烂。晒干后的枣子能保存很久，适合做零食或煮粥。有些地方霜降后还会摘晚熟的枣，这时候的枣子更甜。