榴莲打开了没熟怎么样催熟呢?

榴莲没熟别急，放米缸里捂3天，米堆温度高能加速成熟。把榴莲和苹果、香蕉放一起，这些水果释放的乙烯气体能催熟。用报纸包住榴莲，常温下放2天，每天翻动1次让受热均匀。

榴莲放纸箱里，盖块毛巾保温，箱子留小缝透气，1-2天就能变软。家里有烤箱的话，50度烤10分钟，外皮微热后常温放半天，果肉就软了。催熟时每天捏一下榴莲柄，变软说明熟了。熟榴莲壳裂缝有香味，果肉金黄带点甜。