蟹黄汤包冷冻的能保存多久?

冷冻蟹黄汤包能放3到6个月。冰箱温度要保持在零下18度以下，这样能延长保存时间。比如，买回来后马上放冷冻，能放半年；如果放了几天再冻，可能就4个月左右。汤包皮薄，冷冻久了容易裂，影响口感。

解冻时别用热水，自然放冰箱冷藏室解冻最好。一次别吃太多，解冻后尽快吃完，别反复冻。比如，周末做一次，分装成小份冻起来，吃的时候拿一份，方便又新鲜。记住，包装要密封好，不然容易串味或变干。