芝麻酱可以拿来干嘛?

芝麻酱能拌凉菜，比如黄瓜丝、菠菜拌一拌，香得很。调火锅蘸料，加点蒜泥、香菜，涮羊肉绝配。拌面条也好，拌凉面、热干面，芝麻酱一拌，味道立马翻倍。做馅料也行，包包子、饺子，加点芝麻酱，馅更香。

烧菜时还能当调味，比如烧茄子，出锅前淋点芝麻酱，颜色亮味道浓。拌米饭也行，特别是剩饭加点芝麻酱，拌一拌，简单好吃。芝麻酱还能拌馒头片，烤一下外脆里香，当早餐不错。总之，芝麻酱用处多，厨房里备一瓶，做饭花样多。