香蕉可不可以放在微波炉里加热?

香蕉可以放微波炉加热，但要注意方法。微波炉加热会让香蕉变软，糖分渗出，口感更甜。比如，整根香蕉加热1分钟，外皮会变热，果肉软糯。剥开皮后，果肉热乎乎的，适合做甜点。加热时间别超过2分钟，否则香蕉会变黑变烂。微波炉功率不同，时间要调整。

高火加热30秒到1分钟最合适。香蕉皮不能直接放微波炉，要剥掉外皮再加热。加热后香蕉容易出水，盘子要接住汁水。加热香蕉适合做烘焙，比如搭配燕麦片或酸奶。记得用微波炉专用容器，别用金属盘子。香蕉加热后香气更浓，但营养会有少量流失。