五得利面粉有什么问题吗?

五得利面粉存在一些问题。部分用户反馈面粉容易结块，尤其在潮湿天气里，开袋后没几天就硬成块状。有人用这面粉蒸馒头，面团发黏，出锅后塌陷严重，口感发黏。还有人说面条下锅后容易糊汤，煮着煮着就变成一锅面糊。

价格方面，5公斤装面粉超市售价35元左右，比其他品牌贵5块左右。配料表显示添加了增白剂，虽然符合国标，但不少人追求更天然的选择。面粉储存时间短，有用户买回家放3个月就发酸，不能用了。这些问题让不少家庭主妇头疼，换品牌后反而蒸出松软馒头。