一斤鲜活蝎子出多少干蝎子?

一斤鲜活蝎子能晒出3两干蝎子。蝎子身体含水量高，晒干后水分蒸发，重量减少六成左右。比如500克鲜蝎子，晒完剩下150克干蝎子。夏天高温晒3天，冬天可能要5天。干蝎子颜色发黄，质地坚硬，容易保存。

市场上鲜蝎子80元一斤，干蝎子要300元一斤。养殖户用竹匾晾晒，每天翻动2次，避免发霉。干蝎子泡酒、煲汤都行，药效比鲜蝎子强。一斤干蝎子需要3斤鲜蝎子加工，成本不低。买干蝎子要挑颜色均匀的，发黑的可能是受潮了。