面粉可以放到密封的容器?

面粉放进密封盒里能防潮，比如玻璃罐、塑料盒都行。梅雨季节前装好，面粉结块问题少一大半。厨房角落放一罐，老鼠蟑螂爬不进去。超市买5斤装面粉，倒进密封桶能放半年，不会发霉生虫。

烘焙爱好者常备几个密封罐，分装高筋粉、低筋粉，用的时候直接拿，不用再称重。旅行带面粉也方便，小号密封罐装200克，路上撒了也不怕。密封容器还能防异味，比如冰箱里的洋葱味不会串进面粉里。家里有小孩的，密封罐能防止面粉被撒得到处都是。