胡萝卜的原产地在哪个地区生长?

胡萝卜原产地在阿富汗及周围地区，比如伊朗、巴基斯坦一带。这个地方气候干燥，土壤贫瘠，胡萝卜却能长得很好。野生胡萝卜根茎细小，味道苦涩，后来被当地人慢慢改良。现在全球很多地方都种胡萝卜，比如中国、美国、俄罗斯。

中国一年能产几千吨胡萝卜，山东、河南种得最多。胡萝卜喜欢凉爽天气，15到20度最合适，夏天太热容易长不好。土壤要疏松，排水要好，不然根容易烂。胡萝卜的品种很多，红的、黄的、紫的，形状有圆的、长的。古代胡萝卜是紫色或黄色，橙色品种是后来培育出来的。