红伞的蘑菇是什么品种?

红伞的蘑菇是红菇，常见品种有正红菇、稀红菇、朱红菇。正红菇菌盖深红，边缘平滑，菌肉白色，煮汤鲜甜。稀红菇颜色稍浅，菌盖有细绒毛，多生长在松树下。朱红菇菌盖鲜红，斑点明显，晒干后颜色变暗。

红菇喜欢湿润环境，夏秋季在阔叶林或混交林中冒头。菌柄实心，直径5-10厘米，高8-15厘米。有人误以为毒蘑菇都鲜艳，其实红菇可食用，但需认准特征。市场上红菇价格高，一斤干品能卖上千元。采错品种可能中毒，最好找专家辨认。