海底捞可以让服务员打折吗?

海底捞服务员可以给顾客打折，但需要符合公司规定。比如，顾客过生日时，服务员能申请免一个菜品的费用，价格从30元到200元不等。遇到菜品质量问题，服务员能直接免单这道菜，价格通常在50元上下。

老顾客消费满500元，可能获得9折优惠，省下50元。服务员还能赠送小份水果或小吃，价值10到30元。这些折扣需要上报值班经理批准，不能随意决定。打折能提升顾客体验，但公司有严格流程控制。