粽子绳多长合适?

时间:01-18人气:26作者:笙笙千离

粽子绳长度在70到90厘米最合适。包小号粽子用70厘米,中等粽子80厘米,大号粽子90厘米。太短了绑不紧,煮的时候容易散开;太长了又浪费,还不好打结。比如包三角粽,绳子绕两圈打个活结就行;四角粽要交叉多绕几圈。

用棉线或马莲草都行,棉线结实,马莲草有清香。绳子细点的好,1毫米粗细刚好,粗了勒不紧,粽子会漏米。包10个粽子大概用1米绳子,买的时候多备点,免得不够用。记住,绳子长度要和粽子大小匹配,这样煮出来的粽子才紧实好吃。

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