烤箱里面可以用不锈钢吗?

时间:01-18人气:21作者:藏不住喜欢

烤箱里能用不锈钢,但得选对材质。304食品级不锈钢最安全,耐高温不变形,烤蛋糕、鸡翅、红薯都行。厚度0.5毫米以上的更好,避免烤软变形。烤盘、烤架、锡纸盒都能用,比如烤披萨时铺不锈钢盘,受热均匀不粘渣。

注意别放铝箔纸,可能打火花。温度别超过250℃,长期用别碰内壁。烤鱼、烤土豆时,不锈钢盘能锁住水分,皮脆肉嫩。清洗方便,一冲就干净,比陶瓷耐用。

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