新加坡的特色美食是什么?

新加坡特色美食有海南鸡饭、辣椒蟹、肉骨茶、叻沙和沙爹。海南鸡饭白嫩多汁，配辣椒酱和黑酱油。辣椒蟹酱香浓郁，用大蟹配馒头吸汁。肉骨茶药材味浓，排骨炖得软烂。叻沙椰奶汤底，米粉配虾蛤和豆芽。

沙爹烤肉串香辣，花生酱蘸料超赞。这些美食融合中马风味，街头小档到高级餐厅都能尝到。一份海南鸡饭约15新元，辣椒蟹两人份50新元。游客必尝，本地人天天吃吃不腻。