密云水库公鱼是什么鱼种?

密云水库公鱼是胡瓜鱼目胡瓜鱼科的小型鱼类，体长5到8厘米，银白色身体，背部微灰，眼睛大，尾部分叉。这种鱼喜欢冷水环境，适应性强，食性杂，吃浮游生物、小昆虫。密云水库水质好，水温低，适合公鱼生长。

公鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合油炸或干煎。每年3月到5月是繁殖期，鱼卵粘在石头或水草上。公鱼数量多，是水库重要经济鱼类之一。当地渔民常用网具捕捞，一天能捕几十斤。公鱼还吸引游客垂钓，带动周边餐饮业发展。