汾酒厂在山西什么地方生产?

时间:01-18人气:28作者:挥笔洒天下

汾酒厂在山西吕梁市汾阳市杏花村。这里地处吕梁山脚下,气候温和,水源清澈,土壤肥沃,特别适合酿酒。杏花村有4000多年酿酒历史,汾酒厂扎根此地,拥有3000多亩酿酒基地。厂区有1000多个传统地缸发酵池,每天产出数万瓶白酒。

当地盛产高粱、豌豆、大麦,这些原料全部来自周边20公里内的农田。汾酒厂还建有10万吨储酒库,酒坛在地下酒窖存放5年以上才上市。杏花村的空气里飘着酒香,连街道都叫"酒都大道"。游客来这儿能闻到酒糟香,看到工人踩曲、蒸粮的传统工艺。

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