丹麦吐司是什么?

丹麦吐司是一种松软香甜的面包，表面刷着黄油，烤得金黄酥脆。它的特点是分层多，咬一口能感受到层层叠叠的口感。制作时用高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等材料，经过反复折叠和发酵，形成独特的纹理。丹麦吐司可以单独吃，也可以抹上果酱、花生酱，或者做成三明治。

早餐时搭配一杯牛奶或咖啡，非常合适。市面上的丹麦吐司有原味、巧克力、蔓越莓等多种口味，价格在10到30元之间。保存时用保鲜袋装好，室温下能放3天，冷冻可保存1个月。加热后香气更浓郁，适合喜欢松软面包的人。