玻璃瓶可以放冷藏室吗?

玻璃瓶能放冷藏室，但要注意几点。装热水的玻璃瓶直接放冷藏，温差大容易炸裂。比如刚煮好的汤水，先放凉再冷藏更安全。冷藏室的温度在0-5度，普通玻璃瓶没问题，但双层玻璃瓶更适合，保温又防裂。装酸性饮料如果汁、醋时，长时间冷藏可能让瓶盖生锈，建议换成金属盖或塑料盖。

冷藏时别塞太满，液体结冰膨胀会挤破瓶子。比如装八分满的果汁，冻完刚好不会溢出。玻璃瓶密封性好，放冷藏能保持食物新鲜，像剩菜、酱料都能存。记得别把玻璃瓶门边，那里温度波动大，容易影响食物质量。