现在奶茶行业怎么样?

奶茶行业现在挺热闹的，街边奶茶店开得跟便利店似的，随便走几步就能看见一家。口味也多了，水果茶、奶盖茶、芝士茶，每天换着喝不重样。价格从十几块到三十几块不等，学生党也能轻松消费。外卖平台上奶茶订单量翻倍，晚上10点还有人下单。

连锁品牌扩张快，小门店靠特色口味吸引回头客。健康概念流行起来，低糖、低卡、鲜果茶成了新宠。原料成本涨了，但商家通过推新品保持销量。竞争激烈，倒闭的新店也不少，存活下来的都靠味道和服务稳住客源。