白酒的保质期是多长?

白酒没有固定保质期，酒精本身有杀菌作用，能长期保存。但开封后最好3个月内喝完，不然风味会变差。未开封的白酒，只要密封好，放10年20年都没问题，有些老酒越存越香。

存酒要避光、常温、别漏气，不然酒精挥发就浪费了。度数低的白酒（比如40度以下）放久了容易变酸，建议早点喝。所以白酒能存多久，看密封和度数，存对了能放几十年，存不好几个月就变味了。