欧包可以密封保存多久?

欧包密封能放3到5天。刚出炉的欧包外脆里软，密封后水汽会让外皮回软，但内部依然湿润。比如全麦欧包密封3天口感变化小，黑麦欧包放4天还能保持风味。法棍这类硬欧包密封后2天外皮会变韧，但内部依旧扎实。

无糖欧包密封5天也不会发霉，只是香气会淡一些。带坚果的欧包密封4天，坚果脆度下降，但整体不影响食用。密封保存时，面包袋要留点空隙，避免挤压变形。冰箱冷藏会让欧包老化更快，室温保存更合适。