南方阴天种土豆可以吗冬天?

南方冬天阴天也能种土豆，选择疏松沙质土，挖深15厘米沟，间距30厘米。土豆块切3-4厘米，每块留2个芽眼，晾干伤口后埋土5厘米厚。阴天蒸发少，土壤湿度刚好，适合发芽。出苗前覆盖干草保温，遇霜冻盖塑料膜。

阴天光照弱，选早熟品种如“东农303”，60天可收。冬天土壤温度8℃以上就行，阴天天数多反而减少浇水次数。注意排水，积水会导致块茎腐烂。收成时轻挖，避免碰伤，阴干后存放阴凉处。