烤肉纸是什么材料?

烤肉纸是食品级硅油纸，主要材料是木浆，加入食品级硅油涂层。这种纸耐高温200多度，防水防油，烤肉时不会粘连。比如烤五花肉、鸡翅、金针菇时垫一层，烤完肉焦纸不破，还方便清理烤盘。

超市卖的一包20张，每张A4纸大小，撕开直接用，不用洗烤盘。烤蔬菜、海鲜也行，纸不会烧焦，食物受热均匀。这种纸挺括有韧性，折叠成盒子形状还能当烤碗用，烤土豆、玉米特别方便。价格不贵，一包十几块，能用很多次。