椰子常温放多久?

椰子常温能放2周到1个月。青椰水分多，放3周没问题；黄椰肉厚，放1个月变干。开过的椰子，椰汁24小时内喝完，椰肉3天内吃完。热带地区30度高温，椰子放1周就酸；北方15度能放1个月。

椰子表面发霉或椰汁浑浊，说明坏了。椰肉变黄、有异味，别吃。新鲜椰子摇起来有水声，放久了声音变小。椰子壳裂缝，细菌容易进入，保质期缩短。超市买的椰子包装日期看清楚，回家尽快吃。