米酒市场前景怎么样?

米酒市场前景不错，消费群体年轻化，需求逐年上升。2023年市场规模突破300亿元，预计未来5年保持15%左右增速。健康饮品趋势推动低度酒发展，米酒凭借天然发酵、低糖特性受青睐。线下渠道如便利店、餐饮店占比提升，线上电商增速更快。

地方特色米酒品牌崛起，传统工艺与现代口味结合吸引消费者。政策支持农业深加工，米酒产业链延伸空间大。但竞争加剧，小品牌需提升品质和差异化。整体看，米酒市场潜力大，适合创业者布局。