鲜贡菜是哪个地方的特产?

鲜贡菜是江苏盐城的特产。盐城地处黄海之滨，土壤肥沃，水质优良，特别适合种植贡菜。这里每年能产出上万吨贡菜，品质脆嫩，口感爽滑。盐城贡菜采用传统工艺腌制，保留原汁原味，成为当地餐桌上的常见菜。

比如凉拌贡菜、贡菜炒肉丝，都是盐城人喜爱的家常菜。盐城贡菜还通过电商平台销往全国，每年销售额超过千万元。盐城贡菜的独特风味，离不开当地得天独厚的自然条件和百年种植历史。