时间:01-19人气:13作者:草莓裙摆
家用天然气完全能带猛火灶,火力猛还省气。比如市面上5000瓦的猛火灶,开大火时煮一锅水只需3分钟,比普通灶快一半。炖汤时调到2000瓦小火,咕嘟咕嘟炖着,汤汁不溢锅还入味。煎牛排用4000瓦猛火,锅烧得冒烟,牛排外焦里嫩,餐厅级别效果。
家里厨房装个12升热水器,同时开猛火灶和热水,水温稳定不忽冷忽热。天然气压力够的话,灶具火力调到最大,火焰能盖住整个锅底,炒青菜“嗞啦”一声就熟了。现在很多灶具带智能控火,大火爆炒、小火慢炖都行,做饭效率翻倍。
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