菲仕乐不粘锅可以用电磁炉吗?

菲仕乐不粘锅能用电磁炉，但得看锅底材质。锅底含铁或不锈钢层就行，比如铸铁、复合不锈钢底。纯铝锅底不行，电磁炉吸不住。买时认准“适用电磁炉”标签。锅底直径最好20厘米以上，太小加热不均。锅体厚度2毫米以上更耐用，薄锅容易变形。

用中小火就行，大火容易烧坏涂层。别空烧，锅没食物容易坏。清洁别用钢丝球，涂层刮花就不粘了。菲仕乐部分型号带专用电磁炉底，买前确认清楚。锅底有凹痕或变形就得换，影响加热效果。正确能用5年以上，不当用几个月就废。