不锈钢台面放电磁炉使用可以吗?

不锈钢台面放电磁炉能用，但要注意几个细节。电磁炉需要平底锅，锅底要平，不然加热效果差。不锈钢导热快，锅底容易糊，建议用带锅底的锅。功率别开太大，2000瓦以内比较安全。

台面要放稳，别晃动，避免锅打翻。不锈钢表面光滑，锅容易滑，垫块硅胶防滑垫更好。用完及时擦干水渍，防止留下水印。定期清洁台面，别用钢丝球，免得划伤。只要选对锅、控制好火，不锈钢台面用电磁炉没问题。