挪威小鱼保质期一般多久?

挪威小鱼保质期通常2-3年。罐头小鱼开罐后冷藏能放3-5天，干制小鱼常温保存6-12个月。冷冻小鱼可存6-12个月，解冻后尽快吃完。真空包装小鱼保质期1年，开封后需冷藏并7天内食用。盐渍小鱼能放8-10个月，开封后最好1个月内用完。

小鱼干保质期3-6个月，受潮后易变质。建议购买时查看包装日期，选择近期生产的。不同品牌和工艺保质期略有差异，实际保存时间受温度影响。开封后小鱼接触空气，细菌容易滋生，需密封冷藏。小鱼富含蛋白质，新鲜度直接影响口感和营养。