藏区雪莲花是什么味道?

时间:01-17人气:10作者:斩魂断魄

藏区雪莲花闻起来像刚割过的青草混着淡淡蜂蜜,尝一口带点清苦,回甘时又泛出奶香。花瓣泡水后,茶汤金黄,入口先是微涩,咽下去喉咙发暖,像含着块温热的糖。晒干的花苞揉碎,气味像晒干的野菊花,但更柔和。

新鲜的花朵摸起来毛茸茸的,凑近闻有雪后松针的味道。当地人用它煮粥,粥里飘着清香,咬一口花瓣,脆脆的,有点像生豌豆苗。雪莲花晒干后颜色发白,泡酒时酒液会变淡黄,喝一口酒,嘴里留股清甜,像咬了口冰镇梨子。

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