薏仁水保质期多久?

薏仁水开封后建议3天内用完，未开封常温能放1年。开封后接触空气，细菌容易滋生，放冰箱冷藏能延长到5天。市面常见250毫升小瓶装，开封后最好倒进小喷壶分装，避免手直接接触。夏天高温时，开封2天就得用完。

有些品牌会加防腐剂，保质期稍长，但开封后照样要尽快用。自己熬的薏仁水没有添加剂，冷藏也只能放2天。看到水变浑浊、有异味就别用了，别舍不得扔。小包装的薏仁水一次喝完最省心，不用操心保存问题。