红酒杯底有沉淀正常吗?

红酒杯底有沉淀不一定不正常。陈年红酒中出现的少量晶体沉淀是酒石酸结晶，属于天然成分，不影响饮用。新酒若出现大量沉淀，可能是过滤不彻底或储存不当。倒酒时轻轻摇晃酒杯，让沉淀悬浮，再缓慢倒出即可。

日常饮用无需担心，沉淀反而是酒体成熟的标志之一。建议购买时选择信誉好的商家，储存时避免温度剧烈变化。遇到沉淀不必惊慌，过滤后依然能享受红酒风味。