冰箱中间一层什么功能是制冷?

冰箱中间一层制冷功能靠蒸发器制冷管。冷气从冷冻层流出，经过中间层时被吸收热量。温度设定在0-5摄氏度，适合放剩菜、水果、饮料。比如西瓜、牛奶、酸奶、面包、火腿肠、鸡蛋、青菜、豆腐都能放。

保鲜效果比冷藏层好，比冷冻层自然。冷气循环让食物保持新鲜，不会结冰也不会变质。一天24小时持续工作，中间层温度稳定。食物放这里能放3-5天，比室温存放时间长得多。