面包放冰箱能储存多久?

面包放冰箱能储存3到5天。冰箱低温环境能抑制细菌繁殖，但面包容易变干变硬。比如吐司放2天口感尚可，3天就发干；法棍放1天外皮变硬，2天内部失水；全麦面包放3天还能吃，4天就发粘。

夏天室温下面包放1天就长毛，冰箱能延长保质时间。面包最好用保鲜袋装好，避免串味。隔夜面包烤一下能恢复松软，但放超过5天建议别吃了，容易拉肚子。面包冷冻能存1个月，吃前回温就行。