北方冬小麦主要生长在哪个平原?

北方冬小麦主要生长在华北平原。这片平原包括河北、河南、山东等地，土壤肥沃，气候适宜，是中国最重要的粮食产区之一。冬小麦秋季播种，次年夏季收获，充分利用了平原的光照和水资源。

这里的小麦产量占全国很大比重，养活了众多人口。平原地势平坦，便于大规模机械化种植，提高了生产效率。加上灌溉系统完善，保障了小麦生长所需水分。这片土地自古就是农业重地，至今仍是小麦生产的核心区域。