全聚德属于私人企业吗还是国企?

全聚德是国企。北京首都旅游集团持有其超过50%股份，实际控制人是北京市国资委。这家创立于1864年的老字号，现在由政府背景的企业主导。比如，全聚德在全国开设的100多家门店中，大部分由国企控股管理。烤鸭技艺传承也得到政府支持，入选国家级非物质文化遗产。

公司财报显示，北京旅集团每年为其提供数亿元资金支持。虽然部分门店有民营资本参与，但核心决策权掌握在国企手中。比如重大投资、品牌扩张等事项，都需要经过国资系统审批。消费者熟悉的“全聚德”商标，所有权也归国有控股公司。