冰箱的冷藏和冷冻温度应该是多少?

冰箱冷藏温度建议在2到5摄氏度之间，这个范围能保持食物新鲜，防止细菌滋生。冷冻室温度最好定在零下18摄氏度以下，可以有效保存肉类、海鲜等食材，避免变质。夏天室温高时，冷藏室可以调到3摄氏度，冷冻室保持零下20摄氏度更稳妥。

不同食材对温度有不同需求，比如绿叶蔬菜适合冷藏室的较高温度，而冰淇淋需要冷冻室的低温才能保持口感。定期检查冰箱温度计，确保设定准确，这样食物才能放得更久，吃得更放心。