陶瓷碗可以放在电磁炉上面加热吗?

陶瓷碗不能直接放电磁炉上加热。电磁炉靠金属锅具底部导热，陶瓷碗不含铁元素，无法产生足够热量。比如普通陶瓷碗、釉面碗、彩绘碗都不行。陶瓷碗受热不均容易开裂，特别是碗底薄的。

高温下陶瓷碗可能炸裂，碎片会弄脏电磁炉。加热食物建议用铁锅、不锈钢锅或专用陶瓷锅。电磁炉加热速度快，陶瓷碗适应不了。陶瓷碗适合微波炉或烤箱，但电磁炉不行。安全第一，别用错工具。