鲜肉放冰箱冷冻可以放多久?

鲜肉放冰箱冷冻能保存3到6个月。温度保持在-18℃以下效果最好。比如鸡胸肉、牛肉块、三文鱼排都能放这么久。猪肉馅、羊肉片保存时间短些，3个月左右。大块肉比小块肉保存时间长，整只鸡能放5个月，鸡翅只能放4个月。

真空包装的肉比普通包装多存1个月。反复解冻的肉容易变质，最好分装成小份冻起来。冷冻超过6个月的肉，口感会变差，营养流失多。冰箱门边的温度不够稳定，鲜肉不适合放在那里。定期清理冰箱，保持低温环境很重要。