时间:01-19人气:15作者:浮光白衣
大红袍是中国十大名茶之一。福建武夷山的岩茶,茶汤橙红透亮,香气馥郁持久。冲泡后叶片舒展,边缘红褐中心绿润,像极了朱砂染过的绸缎。茶入口醇厚回甘,喉韵明显,能泡七八次依然有味。
明代起就列为贡茶,清代文人常以"岩骨花香"形容它。现在一斤特级大红袍价格能卖到几千元,茶农手工采摘一芽两叶,需经萎凋、摇青、炒青等十几道工序。茶馆里常有茶客专程来喝这"茶中之王",配着岩壁上的石刻,更添几分文化韵味。
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