牛奶常温是多少度保存?

牛奶常温保存温度一般在10到25度之间。夏天室温超过30度时，牛奶容易变质。冬天室内温度15度左右，可以存放2-3天。放在阴凉处，比如柜子里，比放在阳光直射的地方更合适。开封后的牛奶，即使常温保存，也别超过半天。

运输过程中，温度波动大，牛奶保质期会缩短。超市里未开封的牛奶，货架温度控制在20度左右最理想。家里没冰箱时，早上买的牛奶最好当天喝完。温度计显示25度时，牛奶里的细菌开始活跃。高温天气，牛奶离开冰箱别超过1小时。