厨房烘焙电子秤适合多少千克的?

厨房烘焙电子秤一般适合0.1克到5千克的重量范围。比如称面粉、糖、黄油这类小份材料时，精确到0.1克很实用；称一个大面团或整袋面粉时，5千克足够用。有些家用秤能到10千克，但烘焙很少需要这么大的量。选秤时看刻度是否清晰，单位能换算克、毫升、盎司更好。

比如称鸡蛋、坚果、巧克力豆时，小刻度更准；做面包或蛋糕胚时，2-3千克的量程足够。价格方面，百元内的秤功能也够用，比如显示数字大、有去皮功能、能自动关机。记得别买超过10千克的秤，烘焙用不上还占地方。