红酒可以配椰子水吗?

椰子水和红酒可以搭配，但口感差异大。椰子水清爽带甜，红酒单宁涩，混喝像水果汁兑茶。冰镇椰子水配轻酒体红酒，比如黑皮诺，能中和涩味。椰子水加冰块再倒点红酒，适合夏天喝，像热带鸡尾酒。

椰子水比例超过3成，酒味会淡，像饮料。有人用椰子水调红酒鸡尾酒，加薄荷叶更清爽。直接混喝容易腻，建议小口试。椰子水含电解质，红酒有酒精，混喝别贪杯。搭配时选甜型红酒更和谐，比如波特酒。试试看，说不定喜欢这种混搭。