螺蛳粉里面可以放?

螺蛳粉里能放的东西可不少。酸笋是灵魂，脆脆的特别开胃。腐竹炸过之后，吸满汤汁，一口咬下去“咔嚓”响。花生米香喷喷的，增加不少嚼劲。木耳丝滑溜溜，让口感更丰富。黄花菜软软的，带着点甜味。萝卜干酸酸脆脆，解腻又提味。

酸豆角能增加酸辣味，特别提神。油豆腐吸饱了汤汁，一口爆汁。青菜比如空心菜或者生菜，煮软了放进去，清爽又健康。豆腐泡也很常见，QQ弹弹的。再加个卤蛋，蛋黄流心，蛋白入味。这些配料加进去，一碗螺蛳粉才算完整。